Bữa ăn sáng cũng rất quan trọng đối với sức khỏe mỗi người. Ăn sáng như thế nào để hợp lý dưới đây là nững thực phẩm cung cấp năng lượng cho bạn vào mỗi buổi sáng.

Bột yến mạch

Theo Boldsky, bột yến mạch chứa beta-glucan, loại chất xơ giúp giảm cholesterol nếu ăn thường xuyên. Chúng cũng giàu axit béo omega-3, kali và folate. Bạn nên ăn bột yến mạch kết hợp sữa, mật ong, trái cây và các loại hạt cho bữa sáng, ngoại trừ những loại có hương vị vì chúng có thể chứa đường.

Ngũ cốc

Những loại ngũ cốc nguyên hạt hoặc nguyên cám như lúa mì vụn chứa tối thiểu 5 gram chất xơ và ít hơn 5 gram đường. Chúng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như riboflavin, axit folic và một số chất khác. Ăn sáng với ngũ cốc, sữa tách kem và trái cây là lựa chọn lý tưởng cho bạn.

Ngũ cốc

Trứng

Mặc dù gây nhiều tranh cãi có thể làm tăng cholesterol, trứng vẫn là một trong những món ăn sáng tốt nhất nhờ hàm lượng cao protein, vitamin D. Bên cạnh đó, cholesterol trong trứng ít ảnh hưởng đến cholesterol trong máu hơn so với nhiều người lầm tưởng.

Chuối

Trái cây là thực phẩm hoàn hảo để bắt đầu một ngày, chuối là một trong những nguồn tốt nhất của tinh bột khoáng, loại carbohydrate lành mạnh. Hàm lượng kali trong chuối cũng rất tốt cho những người bị cao huyết áp. Bạn có thể thêm chuối vào ngũ cốc hoặc bột yến mạch.

Cà phê và trà

Uống cà phê vào buổi sáng giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư tuyến tiền liệt, tiểu đường. Hai loại đồ uống này chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch.Dưa hấu:

Giàu nước, dưa hấu cũng chứa lycopene, chất dinh dưỡng giúp bảo vệ tim mạch, thị lực và ngăn ngừa các bệnh ung thư. Dưa hấu cũng chứa ít calo, hỗ trợ cho những người muốn giảm cân.

Nước cam

Giúp bổ sung vitamin D, hỗ trợ ngăn ngừa bệnh loãng xương, trầm cảm và ung thư. Tuy nhiên, bạn chỉ nên uống một ly nhỏ nước cam mỗi ngày vì nó chứa lượng calo và đường cao.

Các thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng

Các thực phẩm không nên ăn vào bữa sáng

Đồ ăn để qua đêm

Có rất nhiều người không có thời gian và phải nấu ăn từ tối hôm trước, nhưng đây là một trong những điều không nên. Thực phẩm để qua đêm sẽ có những chất độc hại được sinh ra và nhiều loại thực phẩm còn có thể gây nên bệnh ung thư.

Những loại thực phẩm để qua đêm thường mất đi ít nhiều những dưỡng chất và việc đun nóng lại cũng là một trong những điều gây nên mất dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe . Thêm vào đó, không phải thực phẩm nào cũng có thể đun lại được. Vì vậy, tốt nhất các mẹ nên tận dụng thời gian buổi sáng để nấu bữa sáng cho trẻ giúp con có được nguồn dinh dưỡng cần thiết nhất.

Đồ ăn nhanh

Hãy nói không với đồ ăn nhanh vào bữa sáng của trẻ. Những món ăn như cánh gà chiên, bánh mỳ kẹp thịt, cà phê, sữa… như người phương tây cũng là những thực đơn tốt nhưng các bạn không nên tận dụng. Những thức ăn nhanh có chứa nhiều dầu mỡ và điều này không tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Giải pháp cho bữa sáng của trẻ đó là các bạn nên kết hợp các loại trái cây và rau để cân bằng dinh dưỡng, giúp con của bạn có đủ dinh dưỡng cho một ngày hoạt động.

Những thực phẩm này các bạn nên tránh cho trẻ ăn vào bữa sáng để con của bạn có thể phát triển thể chất và trí não tốt hơn nhé!

Rate this post